Mistrz kuchni Karol Okrasa, renomowana warszawska restauracja Belvedere oraz Stowarzyszenie Polska Wódka są organizatorami cyklu spotkań warsztatowych dotyczących polskiej kuchni dla akredytowanych w Warszawie Ambasadorów i ich małżonek. Dyplomaci zapoznają się dzięki temu z historią i tradycją polskiego biesiadowania, zgłębią tajniki przygotowywania tradycyjnych, narodowych dań podawanych, jak każe obyczaj, z doskonałą wódką Wyborowa. Tym samym idea promocji „polskiego stołu” zyska grono swoich wpływowych „Ambasadorów” na całym świecie.
Z inicjatywy Stowarzyszenia Polska Wódka – Polish Vodka Association – organizacji powołanej w celu promowania polskiej wódki na świecie, restauracji Belvedere, Mistrza kuchni Karola Okrasy oraz przy wsparciu Protokołu Dyplomatycznego MSZ rozpoczyna się cykl spotkań adresowany do Ambasadorów i ich małżonek, służący propagowaniu wiedzy o historii i tradycji polskiej kuchni. Będzie to swoista Akademia polskich biesiad
i gościnności. Polska kuchnia dzięki swemu bogactwu smaków i różnorodności dań zasługuje na szersze poznanie. Organizatorzy spotkań uznali, że najlepszymi promotorami polskiej kuchni zostaną Dyplomaci, którzy po zakończeniu misji i powrocie do swoich krajów będą promować Polskę, a tym samym polską kuchnię.
Polski stół to doskonałe jadło i tradycyjne trunki, przede wszystkim polska wódka. W trakcie czterech spotkań w renomowanej polskiej restauracji Belvedere Ambasadorzy i ich małżonki poznają historię i tradycję polskich dań oraz sposoby ich przyrządzania. Nieodzownym elementem polskiej biesiady jest od wieków wódka. Dlatego też w programie spotkań przewidziano również przedstawienie jej historii oraz sposobów podawania tego typowo polskiego, słynnego na całym świecie alkoholu. Synonimem polskiej wódki na świecie jest od lat wódka Wyborowa i dlatego to właśnie ta marka będzie serwowana i prezentowana podczas warsztatów. W grudniu br. na zakończenie spotkań zaplanowane jest zorganizowanie typowej polskiej biesiady z udziałem par Ambasadorskich i przedstawicieli Korpusu Dyplomatycznego. Serwowane będą dania i wykwintne koktajle przygotowane osobiście przez Uczestników Akademii, którym uroczyście zostaną wręczone certyfikaty.